JamaiKa ibišek & máta 1L

Karkade...Flor de Jamaica...Bissap...

jsou jen některé z názvů velmi populárního nápoje zejména v Mexiku, Jamajce, Egyptě a dalších státech Latinské Ameriky a západní a severní Afriky, ale dnes již také Itálii, Francii a dalších. V Senegalu je považován dokonce za národní nápoj.

Základem tohoto nápoje je infuze z květů ibišku, v našem případě pocházejícího z Jamaiky, na kterém jsme sestavili vlastní recepturu a podle země původu ibišku jej i nazvali.

Pro zachování kyselkavé chuti ibišku jsme to moc nepřeháněli s doslazováním. Díky tomu si naši Jamaiku vychutnají milovníci kyselejších chutí a zároveň zůstává prostor pro fantazii těch co mají radši nápoje sladší. Dosladit si podle libosti lze nejen cukrem nebo sirupem, ale třeba i medem. Při experimentování s míchanými nápoji se také nemusíte bát použít sladké sirupy aniž by výsledek byl sladký jak cumel.
Výslednou chuť Jamaiky jsme ještě doplnili o nádech přírodního aroma máty, což tomuto nápoji dodává na svězesti.

Jamaika

- zahání žízeň

- dá se podávat jak vychlazená, tak ohřátá, v létě osvěží, v zimě zahřeje

- dá se jak přisladit, tak i zakápnout třeba citronem

- v míchání s ostatními nápoji se fantazii meze nekladou, jen se musí počítat s výraznou chutí Jamaiky, kterou jen tak něco nepřebije

- chuť se dá doladit také třeba zázvorem, hřebíčkem či muškátovým oříškem